블루베리 효능 부작용

블루베리는 북아메리카 원산으로 세계 10대 푸드에 포함되는 웰빙푸드입니다. 한국에도 블루베리가 열리는 나무들이 있으며 모두 열매를 먹을 수 있습니다. 참고로 우리나라는 2010년부터 경기도 평택, 정읍에서 재배되었다고 합니다. 이름이 블루베리이지만, 파란색보다는 검보라색에 가까운 과일이라는 특징이 있습니다. 염기성과 중성토양에서는 잘 자라지 않지만, 산성토양에서 잘 자라는 열매입니다. 오늘은 이 블루베리 효능 부작용에 대해서 정확하게 알아보도록 하겠습니다.

 

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1. 블루베리 효능

1. 블루베리 효능 첫 번째 : 눈 건강

블루베리의 첫 번째 효능부터 시작하겠습니다! 블루베리는 안토시아닌의 함량이 높습니다. 적당히 섭취하면 눈의 예민함을 줄여주며 노인성 백내장의 진행을 억제해줍니다. 또한 시각기능 개선과 눈의 피로를 완화해주는 등 눈 건강에 좋습니다. 다른 나라에서는 이러한 블루베리 효능을 인정하고 눈 건강 의약품으로도 블루베리를 사용하고 있다고 합니다.

 

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2. 블루베리 효능 두 번째 : 항산화

미국에 있는 암 연구소에서는 블루베리를 정기적으로 섭취할 경우 항산화 작용에 탁월한 효과가 있다는 결과를 내놓은 적이 있습니다. 즉, 블루베리는 우리 몸이 암세포와 싸우는 데 도움을 준다는 것입니다. 흡연자가 많이 앓는 폐암과 결장암의 위험도 감소시켜 준다고 합니다. 전부 암과 관련된 내용이죠!​ 블루베리 효능 첫 번째에서 언급한 안토시아닌과, 페놀릭산, 플라보노이드 화합물 블루베리에 들어가 있어 뛰어난 항산화 역할을 해줍니다.

 

 

​3. 블루베리 효능 세 번째 : 다이어트

너무 흥분하지 마세요! 블루베리가 체중 감소에 완전히 직접적인 영향을 주는 것은 아닙니다. 그저 블루베리가 가진 칼로리에 비해 포만감을 장시간 지속시켜주기 때문에 얻을 수 있는 블루베리 효능일 뿐입니다. 흡수를 빠르게 진행하지 않아서 소화기관에 오랫동안 머물기 때문에 일어난 일이죠. 포만감이 들면 당연히 다른 음식을 먹지 않을것이니까 간접적으로 체중 감소에 효과가 있다고 볼 수 있는 것입니다.

 

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4. 블루베리 효능 네 번째 : 집중력&기억력 향상

미국에 있는 학술단체의 연구결과를 잠시 소개시켜드리겠습니다. 이 학술단체는 기억력 저하를 보이는 70대 고령자들에게 2개월간 블루베리 주스를 하루에 2컵 정도를 섭취하게 하였습니다. 블루베리 주스를 마시지 않은 사람들과 비교해보았을 때 집중력 향상과 더불어 기억력 테스트에서 더 나은 결과를 보였다고 합니다.

 

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5. 블루베리 효능 다섯 번째 : 장 건강

식이섬유질이 장 건강을 좌우합니다. 블루베리는 우리가 흔히 알고 있는 바나나에 비해 식이섬유질이 2배나 많아 장 내 독소를 제거하고 유익균의 생성을 돕습니다. 최종적으로 LDL 콜레스테롤이 체내로 흡수되는 것을 막아 장 건강에 큰 도움을 줍니다. 장 건강에 좋다는 말은 변비 개선효과가 있다는 점!

 

 

6. 블루베리 효능 여섯 번째 : 혈압 감소

블루베리 효능 여섯 번째이자, 블루베리 효능 마지막입니다! 이번에는 미국이 아닌 영국의 연구팀의 결과를 가져와보았습니다. 영국 연구팀은 심장질환의 위험이 높음과 동시에 비만이었던 사람들에게 하루에 블루베리를 8주간 섭취하게 하였습니다. 그 결과 혈압이 4~6%정도 감소하는 블루베리 효능을 확인했다고 하죠!

지금까지 블루베리 효능이었습니다. 이제부터 블루베리 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

2. 블루베리 부작용

1. 블루베리 부작용 첫 번째 : 복통, 설사

블루베리를 너무 많이 섭취할 경우 설사와 복통을 유발할 수 있습니다. 다만 이것이 블루베리만의 부작용은 아니라는 점이 다행일 뿐인데요, 대부분의 섬유질이 풍부한 과일, 채소를 많이 먹으면 따라오는 부작용이라고 할 수 있습니다. 그래도 부작용은 부작용이니 한 번 넣어보았습니다.

 

 

2. 블루베리 부작용 두 번째 : 혈당 증가

블루베리는 당분을 포함하고 있는 음식입니다. 만약 정말 많이 먹었을 경우 혈당이 증가하게 됩니다. 당분이 포함된 과일인 만큼 적정량을 조절하여 먹는 것이 좋다고 생각합니다.

 

 

3. 블루베리 부작용 세 번째 : 체중 증가

이건 위에서 말한 다이어트 효과와는 조금 달라 많이 놀라셨을거라 생각합니다. 하지만, 다시 생각해보면 직접적인 다이어트 효과는 없다고 했죠? 이 부분을 생각하면 왜 이게 블루베리 부작용인지 알 수 있을 것입니다. 블루베리 효능에서 말했듯이 블루베리는 칼로리에 비해 포만감을 오래 유지해주는 간접적인 효과로 다이어트에 도움을 줍니다. 이 말을 반대로 하면 평소에 먹던 것보다 더 많이 먹으면 오히려 살이 찔 수 있다는 의미가 됩니다. 조금만 더 얹어보자면, 블루베리가 당분을 포함하고 있는 과일이라는 이유 때문에라도 많이 먹을 경우 체중이 증가할 수 있습니다. 먹는양을 조절해주세요!

 

 

지금까지 블루베리 효능 부작용에 대해서 정확히 알아보았습니다. 저는 사실 블루베리를 그렇게 좋아하는 편은 아닙니다. 그래도 있으면 맛있게 먹는 편인데요, 오늘 이 시간을 통해 블루베리 효능에 대해 알게 되어서 정말 기쁘네요!