콤부차 효능 7가지, 부작용 3가지! 정확하게 알고 먹자

콤부차란? 

콤부차는 글자 그대로 달콤한 발효차를 말합니다. 1~2주 동안의 발효 과정에서 탄산음료를 생성합니다. 콤부차는 발효과정 중 차 안에 든 설탕이 스코비라는 것에 의하여 분해되어 프로바이오틱스라는 박테리아를 배출합니다. 건강한 생활을 추구하는 사람들이 많이 늘어난 요즘, 전통적인 차에 이어 각광 받는 것이 바로 이 콤부차입니다. 콤부차의 맛을 살짝 표현하자면 시큼하고 신맛이 난다고 할 수 있습니다. 콤부차의 효능 대부분은 바로 미생물 덕분에 발현됩니다. 향균 성분을 강조하는 연구에서 콤부차가 인간의 위장관 속의 미생균총에 영향을 미칠수 있다는 결과를 보여주고 있습니다. 또한 콤부차가 항미생물 잠재성이 있다는 것도 밝혀졌습니다.

 

콤부차 효능, 부작용

 

콤부차 효능 7가지

콤부차 효능 1 : 간 보호 기능

콤부차에는 해독효과가 뛰어난 글루쿠론산이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 간에서 독소와 결합하여 신장을 통해 독소를 배출하도록 몸을 조절합니다. 즉, 간 보호 기능이라는 콤부차 효능을 제대로 보여줍니다.

 

 

콤부차 효능 2 : 소화기능 개선

콤부차는 발효과정에서 프로바이오틱스와 같이 소화에 도움이 되는 유산균을 만들어냅니다. 이는 만성 변비, 설사와 같은 소화장애 치료에 도움이 됩니다. 또한 위장의 점액 성분을 보호하고 위산 분비를 억제하는 효능도 가지고 있습니다. 또한 콤부차의 소화효소는 간 보호에 도움이 되는 글루쿠론산의 효과를 한 단계 높여서 단백질과 당질 분해를 돕와 소화 기능에 큰 도움을 줍니다.

 

콤부차 효능, 부작용

 

콤부차 효능 3 : 우울증 개선

이건 넣을까 말까 하다 넣었습니다. 왜냐하면 직접적인 연구결과가 없기 때문입니다. 그래도 설명드리겠습니다. 콤부차에는 세로토닌과 같은 우리의 기분을 좋게 만들어주는 호르몬 생산을 증가시켜줍니다. 다만 위에서 언급했듯이 간접적인 영향으로 직접적인 효과가 입증된 연구결과는 없습니다. 다만 일부 정신질환은 콤부차 효능에 도움이 되는 프로바이오틱스의 섭취를 통해 완화됩니다. 프로바이오틱스가 장내환경 개선이라는 결과를 가져와 결국은 우울증 완화에 도움이 되는 방향입니다.

 

콤부차 효능, 부작용

 

콤부차 효능 4 : 당뇨병 및 심장병 예방

어느 의학저널에서 발표된 연구에 의하면 콤부차는 당뇨병에 좋다고 알려진 홍차보다 우수한 혈당 수치 상승 억제력을 지닌 것으로 밝혀졌습니다. 그 덕분에 콤부차는 당뇨병 예방에 큰 효능을 가지고 있으며 콜레스테롤 수치를 건강하게 유지하게 도와줌으로서 심장병을 예방해줍니다.

 

 

콤부차 효능 5 : 향균 효과

사실 콤부차 효능에서 가장 유명합니다. 콤부차에는 향균 및 향진균 활성 효과가 있습니다. 이 향균력은 홍차보다는 녹차 베이스인 경우에 더 강하며 표피포도상구균과 리스테리아균 등의 활동을 크게 억제하여 항 칸디다 효과도 있을 것으로 추측됩니다.

 

콤부차 효능, 부작용

 

콤부차 효능 6 : 다이어트 효과

아마 많은 분들의 고민인 다이어트 효과라 눈이 커졌을 것이라 생각합니다. 콤부차는 신진대사를 촉진시켜 운동 능력을 향상하는 효과가 있습니다. 탄산음료보다 당, 칼로리 또한 매우 낮아 탄산 음료 대체재로도 충분합니다. 다이어트 효과가 간접적으로 나타날 수 있는 것이지요.

 

콤부차 효능, 부작용

 

콤부차 효능 7 : 항산화 효과

콤부차는 강력한 항산화 및 면역기능 조절 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이와 관련해서 하나의 실험결과가 있습니다. 실험에서는 납에 노출된 생쥐에게 콤부차 투여하였습니다. 그 결과 지질의 과산화와 DNA 손상이 감소하는 결과를 보여주었습니다. 이는 납에 의한 면역 억제효과를 보여주는 것으로 해석할 수 있습니다. 즉, 항산화 효과와 관련이 있다고 볼 수 있습니다.

 

 

콤부차의 부작용

콤부차 부작용 1 : 소화 불량

콤부차의 가장 치명적인 부작용 중 하나는 소화 불량입니다. 메스꺼움, 구토, 가스 등의 증상을 보이는 사람이 있으며 이러한 부작용은 콤부차를 과다 섭취하는 사람들에게 더 잘 나타났습니다. 물론 콤부차가 몸에 잘 맞지 않아서 일어나는 부작용일 수도 있습니다.

 

콤부차 효능, 부작용

 

콤부차 부작용 2 : 하루 섭취 칼로리 할당량 초과

다이어트 효과를 위해 탄산음료 대신 콤부차를 마시게 될 경우에 많이 해당하는 콤부차 부작용입니다. 물론 콤부차는 건강에 이롭습니다. 하지만, 무엇이든 과유불급입니다. 콤부차는 생각보다 높은 칼로리를 갖고 있으며, 어떻게 가공하느냐에 따라 칼로리의 등락이 변하는 음식 중 하나입니다. 제품을 잘 못 고르게 될 경우 원래 칼로리보다 더 높은 칼로리를 섭취할 수 있습니다. 제품 세부사항을 잘 보고 섭취하는게 필요할 듯 합니다.

 

콤부차 효능, 부작용

 

콤부차 부작용 3 : 치아 침식

콤부차를 과하게 섭취하면 치아 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 음료 연구 보고서에 따르면 콤부차는 발효 과정에서 산을 생성합니다. 산 성분이 콤부차에 톡 쏘는 맛을 냅니다. 조금 더 자세히 알아보겠습니다. 발효 과정 중 생긴 아세트산은 콤부차의 산성도를 4.2 이하로 낮춥니다. 그래서 콤부차를 너무 많이 마시면 치아가 침식될 수 있습니다. 너무 많이 마셨다 싶으면 수시로 입을 물로 헹구는 것이 필요합니다.